top of page
pitopalvelu_juomat.jpg

Juhlamenut

Juhlamenumme valmistetaan minimissään 20 hengelle.
Juhlamenu 1

Juhlamenu 1

Raikas vihreä sekasalaatti, rucolalla, kirsikkatomaateilla ja viinirypäleillä.
Salaatin päälle paahdetaan auringonkukansiemeniä ja
lisukkeena tarjoillaan talon salaattikastiketta. GL

Juustosalaatti oliiveilla, paprikalla, punasipulilla ja kurkulla.
Salaatti saa makunsa hieman sitrusmaisesta yrttimarinadista. GL

Broilerisalaatti
Mehevyyden salaatti saa talon kotitekoisesta majoneesista. GL

Täyttävä tomaattisalaatti, jonka pohjana on kuitupitoinen bulgur.
Sisältää myös runsaasti tuoretta persiljaa. L

Rosépippuri graavattua lohta. GL

Mehukasta, uunissa paistettua porsaan ulkofileettä. GL

Kauden hunajapaahdettuja juureksia valkosipulilla ja timjamilla. GL

Kermainen perunagratiini GL

Chili-bearnaiskastike G
Punaviinikastike GL

Buffet 25,50€ / Henkilö

Juhlamenu 2

Juhlamenu 2

Raikas vihreä sekasalaatti melonilla, balsamico-siirappi marinadi. GL
 
Kuohkea mousse lime-graavatulla lohella. GL

Tomaatti-mozzarellasalaatti rucolalla ja pestolla. G

Kokonaisena paistettu mehukas härän seläke. GL

Yrttinen peruna-kasvispaistos. GL

Pippurinen konjakkikastike. GL

Buffet 31,50€ / Henkilö

Juhlamenu 3

Juhlamenu 3

Raikas vihreä juustosalaatti
oliiveilla, paprikalla, punasipulilla ja kurkulla.
Lisukkeena tarjoillaan talon salaattikastiketta. G

Ruokaisa peruna-pekonisalaatti, yrttimarinadilla. GL  

Mehevä coleslaw salaatti, majoneesipohjalla. GL

Rapeat kanasiivet, lisukkeena tulinen siipikastike. GL

Pitkään haudutettua, mureaa porsaan niskaa BBQ-marinadilla. GL

Uunissa paahdetut valkosipuli-lohkoperunat. GL

Bearnaisekastike. G

Talon suosittu chilimajoneesi. GL

Buffet 22,50€ / Henkilö

A la carte 1

À la carte1

Alkupala

Saariston tapas lautanen
- kylmäsavulohi
- katkaraputahnaa saaristolaisleivällä
- lohikaviaarimousse ruisnapilla

Pääruoka

Kokonaisena paistettu härän entrecote
Yrttinen peruna-kasvispaistos
Punaviinikastike

Jälkiruoka
Valkosuklaamousse marjoilla

Menu 35,50€ / Henkilö

A la Carte 2

À la carte2

Alkupala

Härkäcarpaccio, levainleipä

Pääruoka

Paistettu lohi, paahdettu voi
Uunipaahdetut perunat
Karamellisoidut juurekset
Lime-hollandaisekastike

Jälkiruoka

Pavlova, lemoncurd ja marjoja

Menu 40,00€ / Henkilö

Ota yhteyttä meihin!

  • Facebook
  • Instagram

Kiitos yhteydenotosta!

bottom of page