Lounaslista

Foodzin lounaslista viikko 43 2020

Maanantai
Kebab-pannu
Kermainen kanapasta

Tiistai
Possun paneroidut stripsit, paprikamajoneesi
Paistettua makkaraa
Cajunmaustettu broileri ja cajundippi
Tikkuperunat ja riisi

Keskiviikko
Possun lehtipihvi, maustevoi ja viherpippurikastike
Juustopaneroitua kanaa,
Aurajuustokastike
Paistinperunat ja riisi


Torstai
Jauhelihapihvi, koskenlaskijakastike
Paistettu kala, Chimichurry ja persiljavoi
Hernekeitto ja lätyt
Perunamuusi ja keitetty peruna

Perjantai
Perjantaileike
Talon chilimajoneesi
Bearnaisekastike
Kasvisgratiini
Lohkoperunat ja perunamuusi

Lauantailounas Kivihaassa on toistaiseksi
suljettu koronatilanteen takia.

Rucolasalaatti, salaattikastike

Kreikkalainen juustosalaatti

Kana-pastasalaatti talon majoneesilla

Tomaattisalaatti paahdetuilla kikherneillä ja tuoreella basilikalla
Sitruunavinegretti

Rosépippuri graavattu lohi
Hovimestarinkastike

Hunajapaahdetut kauden juurekset

Murea porsaanseläke

Kermainen perunagratiini

Chili- bearnaisekastike
Punaviinikastike

Buffet 19,00€/henkilö

Raikas vihersalaatti granaattiomenalla ja saksanpähkinöillä
Balsamico

Lime-graavilohimousse

Tomaatti-mozzarellasalaatti pestolla ja paahdetuilla pinjansiemenillä

Kokonaisena paistettu härän seläke

Yrttinen peruna-kasvispaistos

Pippurinen konjakkikastike

Buffet 26,00€/henkilö

Raikas juustosalaatti, paahdettuja siemeniä
Salaattikastike

Ruokaisa perunasalaatti

Coleslaw, kaalisalaatti majoneesipohjalla

Rapeat kanasiivet
Tulinen siipikastike

Pitkään haudutettua bbq-possua

Maustetut lohkoperunat

Bearnaisekastike
Talon chili-majoneesi

Buffet 16,00€/henkilö

Alkupala

Saariston tapas lautanen
- kylmäsavulohi
- katkaraputahnaa saaristolaisleivällä
- lohikaviaarimousse ruisnapilla

Pääruoka

Kokonaisena paistettu härän entrecote
Yrttinen peruna-kasvispaistos
Punaviinikastike

Jälkiruoka

Valkosuklaamousse marjoilla

Menu 35,00€/henkilö

Alkupala

Härkäcarpaccio, levainleipä

Pääruoka

Paistettu lohi, paahdettu voi
Uunipaahdetut perunat
Karamellisoidut juurekset
Lime-hollandaisekastike

Jälkiruoka

Pavlova, lemoncurd ja marjoja

Menu 29,00€/henkilö