Lounaslista

Foodzin lounaslista viikko 49 2021

Maanantai
Hyvää itsenäisyyspäivää!

Tiistai
Porsaan lehtipihvi, viherpippurikastike
Srirachabroileria
Talon valkosipuli-lohkot ja riisi

Keskiviikko
Lihamureke, ruskeakastike ja puolukkahillo
Oluttaikinoitu kala, kurkkumajoneesi
Perunamuusi ja keitetyt perunat

Torstai
Ribbzit, bbq-kastike ja
jalapeno-mango majoneesi
Wingsit, hotpete kastike
Makkaraa
Hernekeitto ja lätyt
Tikkuperunat ja riisi

Perjantai
Perjantaileike
Talon chilimajoneesi
Bearnaisekastike
BBQ-kasvikset
Lohkoperunat ja perunamuusi

Lauantai, KIVIHAKA
Joka viikko lauantaibuffetista porsaanleikettä, kanaa, talon chilimajoneesia ym.
Jälkiruoaksi voit koota oman jäätelöannoksen kastikkeineen.
Myös kahvi/tee kuuluu hintaan

Rucolasalaatti, salaattikastike

Kreikkalainen juustosalaatti

Kana-pastasalaatti talon majoneesilla

Tomaattisalaatti paahdetuilla kikherneillä ja tuoreella basilikalla
Sitruunavinegretti

Rosépippuri graavattu lohi
Hovimestarinkastike

Hunajapaahdetut kauden juurekset

Murea porsaanseläke

Kermainen perunagratiini

Chili- bearnaisekastike
Punaviinikastike

Buffet 19,00€/henkilö

Raikas vihersalaatti granaattiomenalla ja saksanpähkinöillä
Balsamico

Lime-graavilohimousse

Tomaatti-mozzarellasalaatti pestolla ja paahdetuilla pinjansiemenillä

Kokonaisena paistettu härän seläke

Yrttinen peruna-kasvispaistos

Pippurinen konjakkikastike

Buffet 26,00€/henkilö

Raikas juustosalaatti, paahdettuja siemeniä
Salaattikastike

Ruokaisa perunasalaatti

Coleslaw, kaalisalaatti majoneesipohjalla

Rapeat kanasiivet
Tulinen siipikastike

Pitkään haudutettua bbq-possua

Maustetut lohkoperunat

Bearnaisekastike
Talon chili-majoneesi

Buffet 16,00€/henkilö

Alkupala

Saariston tapas lautanen
- kylmäsavulohi
- katkaraputahnaa saaristolaisleivällä
- lohikaviaarimousse ruisnapilla

Pääruoka

Kokonaisena paistettu härän entrecote
Yrttinen peruna-kasvispaistos
Punaviinikastike

Jälkiruoka

Valkosuklaamousse marjoilla

Menu 35,00€/henkilö

Alkupala

Härkäcarpaccio, levainleipä

Pääruoka

Paistettu lohi, paahdettu voi
Uunipaahdetut perunat
Karamellisoidut juurekset
Lime-hollandaisekastike

Jälkiruoka

Pavlova, lemoncurd ja marjoja

Menu 29,00€/henkilö