Catering

Rucolasallad, salladsdressing

Grekisk ostsallad

Kyckling-pastasallad med husets majonnäs

Tomatsallad med rostade kikärter och färsk basilika
Citronvinegrette

Gravlax med rosépeppar
Hovmästarsås

Säsongens honungsrostade rotfrukter

Mör grisyttrefilé

Gräddig potatisgratäng

Chili-bearnaisesås
Rödvinssås

Buffé 19,00€/person

Fräsch grönsallad med granatäpple och valnötter
Balsamicovinäger

Mousse med lime-gravad lax

Tomat-mozzarellasallad med pesto och rostade pinjefrön

Stekt ox-yttrefilé

Stekt potatis och grönsaksmix

Peppar och cognacsås

Buffé 26,00€/person

Fräsch ostsallad, rostade frön
Salladsdressing

Matig potatissallad

Coleslaw, kålsallad med majonnäsbotten

Knapriga kycklingvingar
Het dressing för vingar

Bräserat griskött med bbq-sås

Kryddade klyftpotatisar

Bearnaisesås
Husets chili-majonnäs

Buffé 16,00€/person

Förrätt

Skärgårdens tapas tallrik
- kallrökt lax
- räkröra på skärgårdsbröd
- mousse med laxkaviar, rågknapp

Huvudrätt

Helstekt ox-entrecote
Stekt potatis och grönsaksmix med örter
Rödvinsås
 

Efterrätt

Vitchokladmousse med bär

Meny 35,00€/person

Förrätt

Ox-carpaccio, levainbröd

Huvudrätt

Stekt lax, rostat smör
Ugnsrostade potatisar
Karamelliserade rotfrukter
Lime-hollandaisesås

Efterrätt

Pavlova, lemoncurd och bär

Meny 29,00€/person

Vappukassi 2020   Vappuherkut kätevästi Foodz Cornerista!  
 
Kasseja saatavilla rajoitetusti.  Varaa omasi soittamalla 0400510111. 
 
Ennakkotilauksesta:  keskiviikko 29.4. klo.15.00 mennessä. 
Nouto: torstai 30.4. klo 10.00-15.00.  (tai erikseen sovittuna noutoaikana) 
 
 
Menu 
 
Vihersalaatti, pestomarinoidut kirsikkatomaatit
Salaattikastike
Saariston tapaslautanen:  
graavilohi
katkarapuskagen  
lohikaviaarimousse  
tumma leipä  
 
Pippurinen härkäpata juureksilla
Lihapyörykät
Kermainen perunagratiini
Menu 50,00€/ 2 henkilöä 
 
Huom. Pääruoka kaipaa kotona lämmitystä