Lunchlista

Foodzens lunchlista
vecka 48 2022

Måndag

Grisbiffar med paprika-färskostsås
Maletköttfrestelse
Potatismos och ris

Tisdag
Köttfärsbiffar, skogssvampsås och
lingonsylt
Dagens fisk
Potatismos och kokt potatis

Onsdag
Tortillabuffé
Kyckling-grönsaksfyllning
Malenköttfyllning med bönor
Franska och ris

Torsdag
Grillbiff, pepparsås
Buffalo-kycklinglasagne
Ärtsoppa och plättar
Rostade potatisar och kokt potatis

Fredag
Fredagschnitzel, lökringar
Söt löksås
Husets chilimajonnäs
Stekta nudlar med grönsaker
Klyftpotatis och potatismos

Lördagsbuffe i Stenhaga
11.30-15.30

Varje vecka serverar vi bl.a. grisschnitzel,
kyckling och husets
chilimajonnäs från lördagsbuffén.
Till efterrätt bjuder vi på plättar och glass.
Även kaffe/te ingår i priset

 

Rucolasallad, salladsdressing

Grekisk ostsallad

Kyckling-pastasallad med husets majonnäs

Tomatsallad med bulgur, rödlök och färsk basilika
Citronvinegrette

Gravlax med rosépeppar
Hovmästarsås

Säsongens honungsrostade rotfrukter

Mör grisyttrefilé

Gräddig potatisgratäng

Chili-bearnaisesås
Rödvinssås

Buffé 24,00€/person

Fräsch grönsallad med granatäpple och valnötter
Balsamicovinäger

Mousse med lime-gravad lax

Tomat-mozzarellasallad med pesto och rostade pinjefrön

Stekt ox-yttrefilé

Stekt potatis och grönsaksmix

Peppar och cognacsås

Buffé 30,00€/person

Fräsch ostsallad, rostade frön
Salladsdressing

Matig potatissallad

Coleslaw, kålsallad med majonnäsbotten

Knapriga kycklingvingar
Het dressing för vingar

Bräserat griskött med bbq-sås

Kryddade klyftpotatisar

Bearnaisesås
Husets chili-majonnäs

Buffé 21,00€/person

Förrätt

Skärgårdens tapas tallrik
- kallrökt lax
- räkröra på skärgårdsbröd
- mousse med laxkaviar, rågknapp

Huvudrätt

Helstekt ox-entrecote
Stekt potatis och grönsaksmix med örter
Rödvinsås
 

Efterrätt

Vitchokladmousse med bär

Meny 34,00€/person

Förrätt

Ox-carpaccio, levainbröd

Huvudrätt

Stekt lax, rostat smör
Ugnsrostade potatisar
Karamelliserade rotfrukter
Lime-hollandaisesås

Efterrätt

Pavlova, lemoncurd och bär

Meny 38,50€/person